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本文目录

1. 五香味小香肚怎么做
2. 菠萝生炒猪肚正宗做法
3. 烀猪肚的鲜猪鲜猪最佳方法

五香味小香肚怎么做

1 、五香糯米猪肚原料
：猪小肚3个五香料包1个冬笋100克  、肚的大全肚的大全青豆150克 、做法做法熟肥腊肉150克、家常家常糯米200克、鲜猪鲜猪红卤水500克 、肚的大全肚的大全精盐3克、做法做法味精2戏 。家常家常

2 、鲜猪鲜猪将猪小肚用醋揉后再清洗干净 ，肚的大全肚的大全糯米淘洗后入沸水沮至过心捞起

3、做法做法肥腊肉切成细颡。青豆沮熟 。

4、冬笋出水后改取一碗，放入糯米 、腊肉
 、青豆、冬笋及盐、味精、适量沸水后拌均匀
，上笼蒸至糯米熟透取出 。

5 、将糯米馅酿入小肚内
，用麻绳捆牢肚口
 ，入沸水中氽一水捞起洗净，锅中掺红卤水烧沸，放入小肚及五香料包卤至熟透捞食用时改片即成 。

菠萝生炒猪肚正宗做法

原料

猪肚(一份)

油适量，盐适量 ，鸡精适量 ，

1.准备食材
，猪肚(一份) ，油适量 ，盐适量，鸡精适量

1/熟猪肚。

2/菠萝蜜5颗，去核切条备用。

3/热锅，放入少许油，中火翻炒一下
。

4/倒入菠萝蜜再翻炒片刻，放一点盐，鸡精调味即可。

5.美味又好吃的菠萝生炒猪肚正宗做法完成开吃了。

烀猪肚的最佳方法

原料
：猪肚
、五花肉
、土豆、调料姜、葱 、蒜、盐、辣酱、生抽、料酒 、香油
、花椒油 、胡椒粉
、鸡精、五香粉

做法：

1、先把猪肚正反面用清水不停揉搓清洗 ，然后换干净水 ，加入面粉，再洗。

2、面粉水结束后
，把猪肚用水洗一下 ，换干净水，加入白醋 ，继续揉搓。

3  、第三种就是放白酒了
，同样把白醋洗过的猪肚用清水洗一下，盆里再放清水，放入适量的白酒
，放入猪肚继续揉搓，还可以让猪肚在水中泡一会儿再洗 。

4、最后用清水洗净，这样洗出来的猪肚，想不干净都不行呢。

5
、把猪肚切成条状 ，没有焯过水的猪肚有点滑 ，不太好切 ，切的时候小心一点
，不要切到手哦 ，再把五花肉也切成片状 ，和猪肚放在一起
。

6、加入自己喜欢的蔬菜，我放的土豆。

7、放调料，把姜葱蒜剁成末，和其它调料一起加到原料中 ，拌匀。

8 、加入适量的米粉 ，拌匀 ，就可以上锅蒸了 ，水开后蒸1个半小时左右就差不多了。

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